Verehrte Gäste, -
auch dieses Jahr konnten wir wieder unseren Stern verteidigen.
Seit 2012 eine stets präsente Herausforderung. Danke an mein Team und
Ihnen, verehrte Gäste, für Ihre kulinarische Wertschätzung.
Herzlichst Ihr Gregor Hauer
Pressemitteilung
Wellness Aphrodite 2016:
Champions der Wellnesshotellerie im Stanglwirt
ausgezeichnet
(Going am Wilden Kaiser/Landsberg, 21.11.2016) Ð Das legendäre Bio- &
Wellnessresort Stanglwirt ist nicht nur die perfekte Location für Box-Weltmeister,
sondern auch für Wellness-Champions. Der FREIZEIT-VERLAG LANDSBERG
zeichnete am 21.11.2016 in festlichem Rahmen zum 14. Mal die besten
Wellnesshotels aus. In der Kategorie Gesamtkonzept siegte Das "BollAnts" in
Bad Sobernheim. Vorgestellt wurde zudem die 14. Ausgabe des Hotelguides
"Mein Wellnesshotel 2017", die als Basis für den begehrten Award dient.
In der Tenne des Bio- & Wellnessresorts Stanglwirt begrüßte Thomas Karsch die rund
140 geladenen Gäste aus Hotellerie, Politik und Zulieferindustrie. Der Geschäftsführer
des Freizeit-Verlag Landsberg wies auf den hohen Stellenwert hin, den die Wellness
Aphrodite seit Jahren in der Branche innehat. Balthasar Hauser, Inhaber des Stanglwirt,
bedankte sich in seiner Begrüßungsrede dafür, Austragungsort dieses wichtigen Awards
sein zu können. Unterhaltsam führte Moderator Michael Sporer vom
Bayerischen Fernsehen durch die Veranstaltung.
Die Wellness Aphrodite 2016 wurde in den acht Kategorien Wellness-Küche, Fitness &
Sport, Beauty & Treatments, Spa-Design, Logis, Ökologie / Nachhaltigkeit, Spa-
Personality und Gesamtkonzept verliehen. Aus jeweils vier nominierten Hotels wurden
im Vorfeld von einer Fachjury die acht Sieger gewählt. Erstmalig wurde der Jury-
Sonderpreis Wellness Hideaway verliehen.
Wellness-Küche
Für die Jury ist das Resort Die Wutzschleife eines der wenigen Häuser, das konstant
gute Wellnessküche anbietet. Gregor Hauer, Sternekoch und Küchenchef überrascht
seine Gäste immer wieder durch seine enorme Vielfältigkeit. Sei es mit authentisch
ayurvedischen Gerichten für Gäste, die die vorgegebenen Richtlinien des Ayurveda
Zentrums beachten möchten oder im eleganten Gregor's Fine Dining-Sternerestaurant,
wo er mit seiner emotionalen Küche begeistert. Er verwöhnt Tagungsgäste mit
Brainfood und bietet Wellnessgästen besonders Leichtes an. Darüber hinaus sind seine
monatlichen Küchenpartys mittlerweile zu einem Hit geworden. Über den Sieg und die
Trophäe freute sich die Grande Dame der Hotellerie Monika Hauer.
Des Weiteren waren nominiert: das Hotel Schloss Seefels in Pörtschach (A), das
ALPIANA RESORT in V.llan/Lana (I) sowie das Falkensteiner Balance Resort
Stegersbach (A).
Gregor Hauer, der jüngste Spross der Familie Hauer hat drei Jahre Koch bei Alfons Schuhbeck gelernt. Seit Juli 2005 hat er die Küchenleitung in der Wutzschleife übernommen.
Sein Credo ähnelt dem seines viel zu früh verstorbenen Vaters, Sepp Hauer: Wir sind nur dann zufrieden, wenn wir die Gäste mit unserer emotionalen Küche begeistern konnten und sie gern wiederkommen.
Vom Guide Michelin gibt es seit 2012 einen Stern für die ausgezeichnete Küche.
Legendär ist auch die Küchenparty, bei der Sie als Gast hinter die Kulissen schauen können. Genießen Sie einen Freitagabend mit 20 Gängen und mehr angerichtet als gaumenfreudige Essminiaturen. Sehen Sie den Köchen bei der Arbeit zu und erleben Sie das feeling einer Sterneküche.
Stadt | Startdatum | Enddatum | |
---|---|---|---|
Nürnberg | Manfred Mann's Earth Band | 27.10.2017 | 27.10.2017 |
Nürnberg | James Blunt: The Afterlove Tour | 28.10.2017 | 28.10.2017 |
Nürnberg | Schandmaul: Leuchtfeuer Tour | 29.10.2017 | 29.10.2017 |
Nürnberg | Die Apokalyptischen Reiter: Ein Reiter steigt vom Himmel Tour 2017 | 02.11.2017 | 02.11.2017 |
Nürnberg | She Past Away | 02.11.2017 | 02.11.2017 |
Nürnberg | Wolfgang Haffner & Band: Kind Of Spain Tour 2017 | 02.11.2017 | 02.11.2017 |
Nürnberg | Howard Carpendale - Live 2017/2018 | 03.11.2017 | 03.11.2017 |
Nürnberg | I Heart Sharks: The Water Tour | 03.11.2017 | 03.11.2017 |
Nürnberg | Wolfgang Haffner & Band: Kind Of Spain Tour 2017 | 03.11.2017 | 03.11.2017 |
Nürnberg | Ani Lorak | 04.11.2017 | 04.11.2017 |
Nürnberg | Kadavar | 05.11.2017 | 05.11.2017 |
Nürnberg | End Of Green | 09.11.2017 | 09.11.2017 |
Nürnberg | Adel Tawil: so schön anders Tour 2017 | 10.11.2017 | 10.11.2017 |
Nürnberg | KMN Gang: Gang Tour 2017 | 10.11.2017 | 10.11.2017 |
Nürnberg | Van Holzen: Anomalie Tour | 10.11.2017 | 10.11.2017 |
Nürnberg | Mario Barth: Männer sind bekloppt, aber sexy! | 11.11.2017 | 11.11.2017 |
Nürnberg | Seven - Live Tour 2017 | 12.11.2017 | 12.11.2017 |
Nürnberg | Werner Schmidbauer: "bei mir" - Solo Tour | 14.11.2017 | 14.11.2017 |
Nürnberg | Letz Zep (Led Zeppelin Tribute) | 16.11.2017 | 16.11.2017 |
Nürnberg | Versengold: Funkenflug Tour 2017 | 17.11.2017 | 17.11.2017 |
Nürnberg | Max Raabe & Palast Orchester: Das hat mir noch gefehlt | 17.11.2017 | 17.11.2017 |
Nürnberg | Rebellious Spirit | 17.11.2017 | 17.11.2017 |
Nürnberg | Selig: Kashmir Karma Tour | 20.11.2017 | 20.11.2017 |
Nürnberg | Moop Mama: M.O.O.P.Topia Tour 2017 | 21.11.2017 | 21.11.2017 |
Nürnberg | Stimmen der Berge: Im Namen des Vaters - Kirchenkonzerttour | 24.11.2017 | 24.11.2017 |
Nürnberg | Plusmacher: Kushcooltour 2017 | 29.11.2017 | 29.11.2017 |
Nürnberg | Itchy: All We Know Tour 2017 | 03.12.2017 | 03.12.2017 |
Nürnberg | Das schwäbische Kriminal Dinner - Krimidinner für Jung und Alt | 03.12.2017 | 03.12.2017 |
Nürnberg | Martin Kohlstedt | 05.12.2017 | 05.12.2017 |
Nürnberg | Razz: Nocturnal Tour | 05.12.2017 | 05.12.2017 |
Nürnberg | Bushido: Black Friday Tour 2017 | 07.12.2017 | 07.12.2017 |
Nürnberg | Eisfabrik: Kaltgebiete Tour | 08.12.2017 | 08.12.2017 |
Nürnberg | Dritte Wahl | 08.12.2017 | 08.12.2017 |
Nürnberg | Martin Herzberg: Liebe & Tasten Tour 2017 | 09.12.2017 | 09.12.2017 |
Nürnberg | Disney In Concert: Magic Moments mit dem Hollywood Sound Orchestra | 14.12.2017 | 14.12.2017 |
Nürnberg | Russkaja: Kosmopolitour 2017 | 15.12.2017 | 15.12.2017 |
Nürnberg | Neufundland: Niemals Fertig Tour 2017 | 15.12.2017 | 15.12.2017 |
Nürnberg | DinnerKrimi - Alles Gute, liebe Leiche | Mörderischer Krimispaß beim Vier-Gang-Menü | 18.12.2017 | 18.12.2017 |
Nürnberg | Bonfire | 19.12.2017 | 19.12.2017 |
Nürnberg | Matthias Schweighöfer: Lachen Weinen Tanzen Tour 2017 | 20.12.2017 | 20.12.2017 |
Nürnberg | Extrabreit: Weihnachtsblitztour 2017 | 20.12.2017 | 20.12.2017 |
Nürnberg | Onair - A Winter Concert | 20.12.2017 | 20.12.2017 |
Nürnberg | Status Quo: Aquostic - It Rocks! | 21.12.2017 | 21.12.2017 |
Nürnberg | Northern Lite - Best Of Tour 2017 | 22.12.2017 | 22.12.2017 |
Nürnberg | Burlesque-Ensemble rote Bühne: Burlesque Wonderland | 30.12.2017 | 30.12.2017 |
Nürnberg | Die große Andrew Lloyd Webber Gala | 02.01.2018 | 02.01.2018 |
Nürnberg | Die Schneekönigin - Das Musical | 03.01.2018 | 03.01.2018 |
Nürnberg | Zauber-Dinner präsentiert von WORLD of DINNER | 06.01.2018 | 06.01.2018 |
Nürnberg | Hans Klok: House of Mystery | 11.01.2018 | 11.01.2018 |
Nürnberg | Barock - Europas größte AC/DC Tribute Show | 12.01.2018 | 12.01.2018 |
Nürnberg | Feuerwerk der Turnkunst: AURA Tour 2017/2018 | 14.01.2018 | 14.01.2018 |
Nürnberg | The Best of Ennio Morricone - Künstl. Leit.: Marco Seco | 15.01.2018 | 15.01.2018 |
Nürnberg | Das Phantom der Oper - Central Musical Company | 16.01.2018 | 16.01.2018 |
Nürnberg | Krayenzeit: Tenebra Tour 2017 | 17.01.2018 | 17.01.2018 |
Nürnberg | Festliches Neujahrskonzert des Palestrina Chor Nürnberg - Missa Solennelle | 20.01.2018 | 20.01.2018 |
Nürnberg | Rhythm of the Dance - The New Tour 2018 | 23.01.2018 | 23.01.2018 |
Nürnberg | Götz Widmann - Live 2018 | 25.01.2018 | 25.01.2018 |
Nürnberg | Antilopen Gang: Anarchie und Alltag Tour | 26.01.2018 | 26.01.2018 |
Nürnberg | The Kelly Family: Das Comeback des Jahres - We Got Love - Die Tour 2018 | 27.01.2018 | 27.01.2018 |
Nürnberg | Olympique: Chron Tour 2017/2018 | 31.01.2018 | 31.01.2018 |
Nürnberg | Mungo Jerry: In The Summertime | 31.01.2018 | 31.01.2018 |
Nürnberg | André Rieu - Tour 2018 | 01.02.2018 | 01.02.2018 |
Nürnberg | Afrika! Afrika! - Die neue Show 2018 | 06.02.2018 | 06.02.2018 |
Nürnberg | The Sonics | 06.02.2018 | 06.02.2018 |
Nürnberg | Rogers: Einen Scheiss muss ich Tour 2018 | 07.02.2018 | 07.02.2018 |
Nürnberg | Martina Schwarzmann: Genau richtig | 08.02.2018 | 08.02.2018 |
Nürnberg | The Doors Of Perception | 09.02.2018 | 09.02.2018 |
Nürnberg | Mikkel Ploug Trio | 09.02.2018 | 09.02.2018 |
Nürnberg | Sascha Grammel: Ich find´s lustig! 2018 | 14.02.2018 | 14.02.2018 |
Nürnberg | Lena - Live 2018 | 15.02.2018 | 15.02.2018 |
Nürnberg | Hazel Brugger | 16.02.2018 | 16.02.2018 |
Nürnberg | Thomas Fink Trio | 16.02.2018 | 16.02.2018 |
3 Übernachtungen inkl. Oberpfälzer Landfrühstücksbuffet
3 x 4-Gang Abendmenü oder Buffet (nach Wahl des Küchenchefs)
Nutzung der Heat & Ice Gesundheitsschleife
Entspannen im Pool mit Sauna, Dampfkabinen und Whirlwannen
Wander-, Radl- und Nordic Walking Tips
Kuschelige Leih-Bademäntel
Kostenloses W-LAN
3 Übernachtungen
zzgl. Kurtaxe € 0,90 pro Person und Nacht